周梁氏没听说过这鱼下锅前还要腌制，不过反正这鱼也就是应个景，萱儿吃了不好吃下次自然也不会再想吃，也没有拒绝，等二嫂烧火，鱼要下锅了，周萱儿不放心的拿个凳子站在上面，指挥着她娘“娘，油太少了，在多加一勺，然后放姜片辣椒爆一下..酸菜...鱼..”
周梁氏看着满锅底的油，不由得有些发愣，张氏则心疼得直抽气，可婆婆在她不敢说，周梁氏也心疼的，可她想着浪费也就这一次，也就没说话，听着女儿指挥，她怎么说她就怎么做，可是随着时间过去，锅里的香味愈来愈浓，本来漫不经心的的脸色，变成了震惊，就连在厨房门口看热闹的人一个个面面相觑，惊叹不已。
尤其是张氏，她可是在旁边看得一清二楚，这跟她平时做菜也差不多，怎么这鱼做出来就这么香呢，一点腥臭味都没有，她不由得想，难道是那油的问题？
两条鱼，七八斤，再炒一个小菜，也就差不多了，在乡下可没有家常三五大碗的习惯，很多人家一顿饭一个野菜就打发了。
“娘，这个酸菜鱼真好吃，以后可以常做来吃”许氏也算是吃过好东西的，她也是因为吃不惯乡下的饭菜，才总是从镇上买吃的回来开小灶，反正以她的嫁妆也不是吃不起，就算嫁妆不够用了，还有她姨娘三不五时的补贴呢。
可是今天之后，她决定把这份钱花在家里，不开小灶了。
“放这么多油，当然好吃..老娘穷，吃不起”要不是这里面还夹着以一个周萱儿，周梁氏估计会喷许氏一脸。
周萱儿在旁边看得一囧，因为她这时候才想起，这个家里平日的饭菜是怎样的，越想越觉得羞愧，一张脸都埋进了碗里。
“萱儿喜欢吃，咱就天天吃，爹明天就去镇上买十斤板油回来熬油吃，再给萱儿割肉回来吃”周老爹看闺女的脸都埋进碗里了，暗暗瞪了老妻一眼，笑着说道。
“爹..不用了，偶尔吃一吃就好”
“爹，买板油哪用您跑一趟啊，儿媳去就行了，正好我也想回去看看爹娘”许氏也好笑小姑的脸皮薄，挺新鲜的“小妹，三嫂喜欢吃呢，这偶尔吃还不馋坏三嫂去了”
“你个懒馋的婆娘，有好吃的，跑得比谁快”或许是因为许氏投了周萱儿的好，周梁氏这话比之平时温和了很多，不像是叫骂，反倒像是打趣。
“娘，既然这样，那儿子平时有空就多抓一些鱼回来，放在缸里养着，想吃随时都有”平时话不多的周老二都开口了，可见这鱼投了一家人的喜好。
“二哥，我今天去后院菜园子那边，我看到那里有一个用来浇菜园子的水池子，那里的水是山里引下来的，咱们可以弄成活水池呀，把鱼养在那里不是更好吗？”拿水缸养，天天还得换水，要不这几天下来还不得臭了满院子。
周老二下意识的看向他爹，这鱼在以前吃都没人吃，更何况养了，自然就不知道养在哪里好了，周老爹也不知道，不过他乐意宠着闺女。
“就按你妹妹说的做，也可以挖大一点，这样也省得天天去抓”
这村里没什么秘密，他们要是天天抓，总会有人知道。
“爹，娘，这鱼怎么处理咱们可以说，姜片去腥说也行，但是这酸菜鱼是咱们家的秘方，可不能说出去了，要是被人拿去卖钱了，咱们得气死”许家有经营着酒楼，所以知道菜谱对于酒楼的意义，独门秘籍就更别提了，那可是能够兴盛一家酒楼的资本。
“一个菜谱还能卖钱”周梁氏惊讶了。
“这当然了娘，这一家酒楼不久靠着独门招牌菜来招揽客人，咱们家酸菜鱼绝对算招牌，娘可得守住了”许氏是没兴趣也没打算学的，至于学了告诉娘家，抱歉，她一个出嫁的庶女没这个觉悟。
“....”周家二老看着三儿媳，半天无言。
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