灾年悠闲生活

阮素娘

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第176章 方子

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李氏看着丁婆子的身影消失在院门处,低头沉思片刻,起身往房间走去。

……

隔日早食依旧是卖烧饼、油条豆浆,不过客人比昨日来得早些,赵桃花与骆磬芳忙得早食都没空吃,只能手里有空的时候拿起来往嘴里塞两口烧饼了事。

等早食卖完收档后,赵桃花去隔壁豆腐铺子拿昨日订好的豆干,豆干不同于易碎的豆腐,豆干耐煮,放到卤水里煮上半个时辰,再泡一个时辰,待卤水把豆干泡透,吃到嘴里咸香有嚼劲。

既然是做卤味,定不是只有豆干这一样菜品。

见桃花着手煮卤水,骆磬芳连忙出门去拿昨日与市场黄屠夫、老倌们定下的肉菜。

这时候,店铺在繁华街道的好处就体现出来了,从骆磬芳出门到她拿食材回来,只用了一刻钟不到的时间。

赵桃花拿到肉菜以后,先是把肉、还有一些猪下水下锅焯一遍水,拿出来用热水洗过后放进沸腾的卤水里,再放入一些调味的食材。

卤水的香味从里间慢慢飘出食肆。

李氏她们到食肆的时候闻到这股香味,不约而同的咽了咽口水。

煮的什么菜呀,这也太香了吧!

冯玉姚目光火热,若是她能拿到这菜品的方子……

肯定不止一百两,四五百两都有可能!

若是她有了这笔银子,便能牢牢把控住婆母,家里以后便是她说了算,等自个儿孙子再长大些还能送他去启蒙读书,万一瞎猫碰上死耗子,孙子考上个秀才、举人,那她冯玉姚后半辈子就要发达了。

赵桃花正坐在内堂歇脚,站久了脚桩子疼得厉害。余光瞥见李氏进门,顺势往后面看了一眼,不出意外的见到跟在白氏后面的大房两嫂子。

赵桃花眉毛一挑,坐在凳上没动,招呼她们赶紧坐一会儿,待会儿有得忙活。

见时辰差不多了,赵桃花站起身往里间走,其他人也迅速起身跟上去,回到昨日的位置准备干活。

冯玉姚紧跟在赵桃花身后,见她打开沉重的木头锅盖,一股非常霸道的香味冲进她的鼻子里,瞬间口水止不住的分泌,就着这香味她都能干扒碗干饭!

她连忙走上前,温和道:“我来帮忙吧,是不是要盛起来。”

赵桃花好似没有察觉到身旁那道黏在锅里的火热目光,从腰间拿出折起来的纸张,打开一一比对道:“还缺了两样调味的,玉姚嫂子你帮我看着锅。”

冯玉姚眼睛直愣愣盯着赵桃花手里的那张纸条,这就是她梦寐以求的菜品方子嘛!

她不受控制的抬手去抓那张纸条。

“玉姚媳妇?”

冯玉姚被一道声音惊醒过来,看到身前的赵桃花正一脸疑惑的看着她,还有身后叫她的李氏,她赶紧放下手,笑道:“要放什么调味的告诉嫂子,我去给你拿!”

赵桃花欣然点头,将手里的纸张递出去:“那你拿着这条纸张帮我找找吧。”

冯玉姚垂眼看着身前被人递过来的纸张,有些不敢置信事情居然如此顺利,她颤颤巍巍的从赵桃花手里接过纸张,看着上面洋洋洒洒写了几大行的做法以及调味料,她心咕咚咕咚的跳个不停。

难道是上天眷顾?!

终于轮到她冯玉姚转运了么!

沸腾的卤水锅白雾升腾,虽然模糊了赵桃花的眼神,却没有遮掩住她嘴角边勾起的冷笑。

冯玉姚好不容易找齐了几道调料,满脸笑容的抱了过来:“桃花,你看是不是这几样?”

听到声音,赵桃花侧头看来,翻看了一眼拿来的调料,一脸犹豫道:“啀,是这几样吗?我记得明明放过盐巴了呀。”

一旁骆磬芳闻言走过来,满脸无奈道:“你忘记了,这几道调料你前面都已经放过了,再放盐巴下去,这道菜怕是不能吃了。”

“唉哟,你瞧我这记性,”赵桃花拍了下额头道:“幸亏有骆娘子你在,不然真是要出大事情了。”

骆磬芳见她一副煞有其事的模样,嘴角都快绷不住笑,连忙转身往前堂走去,招呼客人。

冯玉姚拿着菜品方子提心吊胆,生怕赵桃花问她要回去。

可赵桃花跟忘了方子还在她手上一样,一门心思的看着锅里。冯玉姚侥幸的背过身,偷偷把方子塞进自己的袖间。

确定不会掉出来后,她脸上的笑容越发灿烂,干活也利索起来,不是帮忙洗碗便是到前面去收拾客人离去的狼藉桌子。

午食的卤味卖得特别快,几乎是点了卤肉的客人,食肆都会送上一道爽口的青菜。这让许多客人觉得划算,看着别桌脆嫩的青菜,连忙也都叫人添上一份卤肉。

特别是今日的饮子,谁都没想到在这新开的小小食肆居然能喝到风靡洛河县城的酸梅汤,有人问出口,前堂招待的赵大毅笑着解释,最先卖乌梅酸梅汤的便是他家。

客人恍然大悟,将这间新开的食肆高看了一眼,既然能想到用乌梅煮制酸梅汤,想必店家是个肯费心思的厨子,而且这两日的吃食都弄得好吃,昨晚一道清炒青菜便让人念念不忘。

今日赠送的青菜虽然也爽口,对比昨日晚间的青菜还是少了些什么,他仔细琢磨了一番,最终也没想明白。

很快,午食便收档了。

夕食用不着这么多人,赵桃花便叫大房俩嫂子回去歇着,一人给了二十个铜板,算是今日来帮忙的工钱。

冯玉姚喜上眉梢,她今日拿到了方子不说,还赚了二十文的工钱。生怕赵桃花想起方子在她手里的事情,她喜滋滋的拖着弟妹赶忙离开了。

待她们一离开,李氏便冲赵大毅使了个眼神,后者立马抬脚跟上了离去的两个嫂嫂。

李氏看着大儿子离去的背影,喃喃道:“希望是我想多了……”

昨日丁婆子走后,她越想越觉得不对劲,终究还是放心不下跑去找了闺女,正好撞见骆娘子也在闺女房里,便与她们两个一起说了丁婆子的事情。

的亏闺女聪明,想出这个假方子的办法,让这两个‘探子’自以为拿到真方子后息鼓而返,想必她们也不会来食肆帮忙了。

若是真每日都来食肆晃荡,这天长日久的,可真保不齐让她们窥看了方子去,既然有所猜疑,便主动入局看看她们想做些什么。

赵桃花不喜欢被动挨打,更讨厌被至亲算计。

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