穿越九六从模拟人生开始

紫阳丹霞子

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第二百六十四章 经营理念

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“李总,这位叫阚成国,是现在这酒庄的负责人,鄂西人,家里以前就是做红酒酿造的。

他大学毕业后,在国内几家知名红酒企业都干过,也都做过酒庄运营。

前几年我们银行接手这家酒庄之后,就对外招聘酒庄运营,当时他刚好想回老家发展,于是就过来了。

在这里已经干了四年时间了,人很本分,能力也很强。这庄园的情况您也看到了,一直管理的都不错,您看。。。”

马行长这个人还算地道,庄园是卖掉了,可这管理团队怎么办?

银行是肯定不会接收他们的,所以就得指望李洪昌了,李洪昌如果不要,那他们可就失业了。

而对于李洪昌而言,买下这个庄园,其实就是给他异界出产的红酒找个掩护的幌子而已,至于这庄园到底出产多少红酒,或者出产的红酒品质如何,其实他并不在乎。

而且他平时也不会在这庄园里常驻,这庄园还真需要一个合适的管家,如果再出去重新招聘,还真是麻烦的很,阚成国这个人目前看起来还挺不错,不妨就让他试试。

阚成国是个四十出头的高瘦汉子,脸色黝黑,握手的时候也能感受到双手全都是老茧,甚至还能看到他虎口和手背上被葡萄藤割出来的口子,看得出他平时经常出没于田间地头,是个踏实人,不过现在还不能简单下结论,还得观察一段时间再说。

“嗯,也行,既然马行长你都这么隆重推荐了,那阚成国你和你的团队就留下来先干着,待遇不变,不过我话可先说在前头,三个月的试用期,如果你们的工作不能让我满意的话,那我可就要重新找人啦。”

听到李洪昌同意他们留下,阚成国是相当的高兴,包括他身边的小李也是满脸喜色,这下好了,大家不用重新找工作了。

“你放心,李总,今后我们一定认真工作,绝对不会让您失望。”

“好了,先不说那些,你把这庄园的员工人数,还有收支情况给我介绍一下。”

阚成国很快就把庄园的情况给李洪昌介绍了一下,庄园里目前有大概一百个员工,主要是前面酒店的服务员和厨师,这些一共有五十人左右,还有大概二十个水电工,以及大概三十多个果园工人。

大家各自的分工都很明确,但是到了葡萄采摘期,和酿酒的时候,以及每年开春剪枝的时候,还是会需要增加一些临时的工人。

日常人员工资大概在五十万一个月左右,加上庄园的维护等杂七杂个月大概有百万的支出。

以前是银行自营,每当银行过来开会,或者福利采购的时候,也会给他们支付一定的费用,但总体来说,每年还是亏本在运营。

李洪昌摸了摸下巴,一年大概也就是一千多外的开销而已,如果这里出产的‘果酒’能够卖出去,这一千多万,那根本就都不算事!

而且这阚成国刚刚介绍的时候,很多数据张口就来,看得出对着庄园的经营真的是很用心,看来人还算可靠!

接下来要看的就是这人的嘴巴够不够严了,如果可靠,那就可以留下!

中午的时候,就是在山庄里吃的,准备的也都是本地的山珍,喝的也是这庄园里自产的葡萄酒。

同时李洪昌也让阚成国更多的介绍了一下庄园的经营状况,以及转手后阚成国的经营思路,毕竟今后他不会常驻在这里,而这个酒庄虽然是个掩护异界美酒的渠道,但如果能够在出售异界美酒之外,还能自负盈亏那就最好。

“老板,我觉得这酒店还是有必要保留的。以前因为咱们酒庄是银行的资产,所以不对外开放,在盈利方面一直受到限制,但其实我觉得,这酒店还是很有搞头的!”

酒过三巡,李洪昌把橡树庄园的概况了解的差不多了,就问起这阚成国对庄园的经营思路,没想到这家伙还真说出了让他眼前一亮的话来。

“哦?你说说你的想法!”

阚成国抬头看了看马行长,只看到马行长低头看着自己面前的酒杯,再一想反正今后他们也不是银行的人了,也就不怕得罪人,索性就直接开说了。

“其实还是经营思路的问题,以前咱们是车城商业银行的资产,而车城商业银行他们对这庄园的定义和市场化经营的不一样,毕竟他们是银行,不是专门经营酒庄的公司。

那时候他们对酒庄的唯一要求,就是保值,只要酒庄能正常运营,不亏损贬值就OK了。

所以那时候咱们酒庄基本是不对外开放的,每年只是招待银行的内部会议,再加上过年过节的时候贩卖一些酒庄出产的红酒,以及出售水果来获取一部分的收入,但其实还有很大一部分的潜力没有挖掘出来。”

看得出来,阚成国对车城商业银行的经营理念有很大的怨气,但毕竟以前是人家银行说了算,现在换了老板了,而且看起来老板还很开明,他当然要把自己的想法说出来,尤其是在看到李洪昌对他之前的话频频点头表示认同之后,他更是来劲了。

“其实这两年,每到周末或者小长假的时候,城市周边的自驾游都非常多,咱们这附近风景秀丽,好山好水,有好几个大型新开发的景区,每到节假日的时候来旅游的人都特别多,而且这附近的好多和咱们条件类似的酒庄,也都展开了特色旅游活动,水果挂果的时候,就让游客来采摘。顺便买点红酒,还可以在搞一些农家游乐项目,比如钓鱼等等。

咱们山谷后面还有好大一片空地没有利用上,那里是原来的老板原来准备建的高尔夫球场,但是只挖了个大型的人工湖,后来就没开工了,我觉得可以在那边种一些草莓,樱桃,等应季采摘的水果,再在湖里养一些鱼,咱们也可以开展自驾游活动来吸引游客。

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