“你别说这火锅吃起来真香。”
“谁能想到，就一锅高汤，将生肉放在里面煮熟竟然会这么好吃。”
包厢内，一位富家子弟边吃边说道。
“我说赵公子，你能不能慢点，简直有辱斯文！！”旁边的另一人开口道。
“这火锅本来就是围在一起抢食吃才香呢！”赵公子说着又将锅内的一大片羊肉捞到自己的盘子中。
“诶诶！那是我的。”
几人见状连忙抢了起来。
“这要是被老师看到我们如此，指不定怎么骂我们呢。”
一人开口道。
他们是国子监的学生。
对于火锅这种一堆人围起来的吃法，那群上了岁数的大儒嗤之以鼻。
认为有失身份。
但是吧这东西又实在是太好吃了，所以单人火锅应运而生。
大儒们吃的火锅都是一人一桌一火锅。
吃的很是斯文。
对此这群士子们偷笑不已。
这就是典型的忍不住不吃，还要吐槽。
同时风靡大明的火锅，很快让商人们察觉到了商机。
大明各省的酒楼内全都上了火锅。
还有专门的火锅酒楼。
而且为了抢占生意，不知道是谁推出了优惠套餐。
商人们发现以猪肉代替羊肉，只要加大蘸料的味道，并不会影响口感。
至于牛肉，在这个时代，可没有人敢光明正大的吃牛肉火锅。
更别说酒楼了，要是哪一家酒楼敢上午推出牛肉火锅。
那么不出意外。
下午官府就会登门拜访。
在这个时代，杀耕牛可是重罪。
达官显贵们也只敢躲在家中偷偷的吃。
“醉仙楼推出了史上最低的家族火锅优惠套餐。”
“只需要一百九十九文，两盘羊肉、四盘猪肉，还有很多青菜。”
“快来尝一尝咧！！”
京师内，醉仙楼最先研发出火锅套餐。
“六大盘肉，这在别的地方可是要小五百文啊！！”围观的百姓们惊呼道。
“快快快，尝一尝去。”
“一百九十九文，咱们家也可以去尝一尝了。”一些百姓纷纷拖家带口进入醉仙楼。
五百文一顿饭，即使是京师的百姓也舍不得。
但是二百文，一些百姓就会咬咬牙去尝上那么一次。
很快醉仙楼的生意火爆整个京师。
排队的人甚至从中心大街一直到尽头。
这么火爆的生意也引起了其他流寇觊觎。
“嘿？醉仙楼是怎么做的，这成本都不止二百文。”
“要说他做亏本的买卖，我是绝对不信的。”黄鹤阁酒楼掌柜的纳闷道。
同样都在主推火锅生意，他心知那些肉量是不赚钱的。
“去，找两个人排队，去醉仙楼看一看，他们搞什么名堂。”
各大酒楼掌柜的纷纷派人去打探消息。
小二们奉命，从清晨派到傍晚。这才到了醉仙楼吃上了火锅。
一上次，他们便敏锐的发现。
醉仙楼羊肉和猪肉的摆盘很有特点。
看似满满一盘的肉，实际上通过特殊的摆盘手段。
整体的量却减少了一半。
也就是相当于虽然醉仙楼，一百九十九文六盘肉的套餐，实际上只有三盘肉的量。
探子们纷纷将消息带回自己的酒楼。
“原来如此，我就说嘛。”一家酒楼掌柜的恍然大悟。
很多老百姓都是第一次吃火锅，本就不知道一盘肉的肉量是多少，还以为这是正常的。
再加上酒楼提供了面食、面条什么的。
吃火锅的百姓们很多都是朴素之人，全吃了之后也吃了个八九分饱。
自然不会说些什么。
至于发现猫腻的百姓，因为这个价格摆在这所以也只能捏着鼻子认了。
“呸，奸商！”
黄鹤阁掌柜的得知真相之后，不屑的怒骂道。
随后转头吩咐起自家的小二。
“去，张贴告示。”
“我黄鹤阁推出两到三人的火锅套餐。”
“只需要九十九文！两盘羊肉，三盘猪肉！！”
“限时销售！！”
掌柜的大手一挥。
整个京师都为之震惊。
朴实无华的商战，来的如此突然。
“什么？九十九文！”
“黄鹤阁掌柜的疯了嘛！！”
醉仙楼掌柜的看着人群纷纷奔向对面吃惊的说道。
“奶奶的！”
“他降，咱们也降！！”
京师中心大街之上，各个酒楼纷纷效仿。
百姓们乐此不疲。
九十九文，这几乎整个京师的百姓都舍得去吃了。
各家酒楼纷纷爆满。
掌柜的们笑的合不拢嘴。
百姓们也吃的笑口常开。
皇城之内，
崇祯看着锦衣卫递上来的奏报，也是苦笑不已。
没想到短短一个月不到，火锅便火到大明的大江南北。
而且还打起朴实无华的商战。
“这一幕怎么这么熟悉？”
“酒楼赚了，百姓赚了。”
“那问题来了，谁赔了？”崇祯笑着说道。
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