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第八十八章 突发奇想

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事也凑巧,张黑牛刚到汪大柱家边上的时候,汪黄氏正在砍一只老鼠。她刚刚劈柴劈到一半,发现有只老鼠往鸡窝里钻,便想起先前死了的小鸡,一时火气上来就去堵那只老鼠,还真把它可堵着抓住了。

“敢动我家的崽子!敢动我家的崽子!看我不把你剁碎了喂鸡!”

她一边说一边剁,场面略有一些血腥,别看张黑牛也烤过麻雀打过四脚蛇,忽地让他看到这一幕,他也有点承受不来。

她果然是个武疯子,张黑牛生怕被她发现,捂着想吐的嘴一路狂奔,眨间就到了村子另一头。他知道三山家就在前面,想了想,觉得还是得找他们说说,那是他们的大伯娘,他们得管呀。

到了汪家院外,三山正跟小兰在院里地上划字呢,一看到张黑牛在墙外探头探脑的,三山就用脚把字给擦了。张黑牛也没有注意到那些,看到三山注意到他了,就朝他招招手。

“三山子,你出来。”

“我不出来,你进来。”

三山还记得两人吵过架的事呢,哪里能出去,他又打不过他。现在家里还有大哥二哥在,要是他敢进院子动手,他就喊他们来帮忙。

张黑牛一看小兰子乌黑的眼珠有些空洞地盯着他,便有点害怕不敢进去。

“你出来。”他有些急了。

“你进来。”三山毫不退让,心下倒是在想,他到底有什么事?瞧着也不像是来找他麻烦的。

“我有正经事。”

三山不信他能有什么正经事,但是“正经事”三个字对他这个年纪的孩子还挺有诱惑力的,他便站起来走到了墙边。

“你在这儿说吧。”

这样他也不用出去,张黑牛也不用进来。张黑牛也觉得这样挺好,凑近时才发现汪家的篱笆墙上还有刺藤。

“你家怎么也种这个?”

“防坏人。”三山说着,眼珠子一转又加了一句,“防疯子。”

张黑牛一听,觉得这刺藤是应该种。

“你到底找我啥事?”

张黑牛正要把汪大婶的事跟他说,想了想,他又觉得没什么好说的。他家早就知道汪大婶是个武疯子,不然也不会在篱笆上种刺藤,就他像个傻子似的最近才知道,以前还一直觉得汪大婶人好。想了片刻,他决定还是不说了,免得三山反过来还来笑话他。

“没事,我走了。”

三山愣了愣,看他真的就走了,到头也不知他想说什么,也不知他为什么来的。

“怪人。”他嘀咕了一句。

跟在他不远处的小兰也跟着说了一句:“怪人。”

两人对看了一眼,便又去练字了。

既然有了新油,大兰就张罗着想做薯条。她记得大概做法,就是把土豆切条先煮过,再裹上粉放油里炸。里面唯一的难点就是油炸的温度和时间,还有裹粉。

对了,是裹什么粉来着,大兰努力开始回忆,转念一想,这也没什么可纠结的,家里也只有一种面粉,就是王九拿来的白面。倒是还有黄豆,可以拿去磨黄豆粉,可是大兰不觉得薯条上裹的会是这个。但在她现代老家的厨房,的确还有另一种粉,也是白白的,用在汤里能让汤变稠。

她记得这种粉好像是土豆做的,大兰用力想了一想,又有点不确定,也有可能是红薯做的。她就记得是大的块根类作物做的,也没具体去记,反正她也不可能为了得到这种粉从头开始做,要用去超市买就行。

那是不是叫淀粉?她隐约有点想起来了,顺带想起好像这种粉可以做粉条。她记得老妈跟她说过,说是去某个乡下旅游时买了当地用什么做的纯手工无添加的粉条,她好像在网上也看到过教人在家自制粉条还是凉皮之类的小视频。

她就看了个大概,觉得太麻烦自己肯定不会去尝试,就把视频给关了。

怎么办,比起薯条来,她好像更想吃凉皮了,大兰咂巴一下嘴。可是她不会做呀,整个过程又繁琐,她至于为了一口吃的这样吗?

最最重要的是,就算她有了凉皮,她有黄瓜丝吗?她有辣椒油吗?她有面筋吗?都没有。没有这些东西,做出来的凉皮也没有灵魂,她在心里感概,默默去拿了两个土豆切了泡水里,又让大山去王九家借石臼。

“就是用来把药材砸碎弄成粉的器具。”大兰加了一句。

大山似懂非懂地点点头,乖乖地去了。王九也没问他借这东西有什么用,正好他也没在用,就让大山搬了过去。大山一看石臼跟家里舂米的桶子差不多,就是小一点,也不知大兰借去要做什么。

等大山捧着石臼回了家,大兰又指挥双山去把石臼洗了,再好泡过的土豆片放过去,拿起木槌一顿猛砸。

三山围在边上看着觉得有趣,便说:“大姐,我来帮忙,我也要砸。”

“行。”大兰把石臼放在地上,让三山能够得着。

三山便蹲在地上,拿着木槌嘣嘣用力往下砸土豆片,没一会儿手就酸了,正好这时小兰也说想砸,三山就把木槌给了她。

“大姐,这是砸了做什么?”他甩着发酸的手,这才想起来问。

边上的大山双山也好奇地看向她,不懂她这是想做什么。

“也没做什么,就是想着豆子能磨粉,这土豆是不是也能磨粉,能不能用来做好吃的。”大兰面色不改地解释道。

“豆子是不好煮烂才磨成粉吃的,土豆挺好煮的,为什么要磨粉?”大山还是不太明白。

“就试试呗。”

既然大兰想试,他们也不拦着,等小兰砸了一阵,大山和双山也来帮着砸,没一会儿两个土豆就成了土豆沫沫。

“这也没有粉呀。”大山盯着石臼底部的土豆糊糊说。

“先倒出来。”

大兰说着去拿了个大碗,把石臼里面的土豆糊糊弄出来,又倒了几次水进去,争取所有土豆沫沫都在碗里。

“然后呢?”大山好奇地问。

“然后你就把石臼洗一洗拿去还给王九哥。”

“土豆粉怎么办?”

“这里面还都是水,怎么也是晒上几天吧。”大兰看着水汪汪的土豆稀沫说。

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