长姐穿越啦

天麻虫草花

首页 >> 长姐穿越啦 >> 长姐穿越啦最新章节(目录)
大家在看嫌我累赘分家,婆家后悔跪求原谅 被扔深山后,极品家人崩溃了! 嫡女为凰:重生真千金狠绝色 杀我救他白月光?反手送他见阎王 逆天双宝:神医娘亲又掉马了 女主夺我气运?我反手抢她机缘 极品女医:弃妇带娃也嚣张 签到三年,成为全球特战之父 炮灰攻略 锦衣色 
长姐穿越啦 天麻虫草花 - 长姐穿越啦全文阅读 - 长姐穿越啦txt下载 - 长姐穿越啦最新章节 - 好看的古言小说

第三十八章 香料

上一章书 页下一章阅读记录

“黄姑娘这是.......”张掌柜挑了挑眉问道。

“这些东西,独此一家别无分店,如果掌柜的觉得需要的话,价钱都是好商量的。”

“成,我知道了。”

“当然,如若在店门口,用这些料炖煮这东西,这香味老香了,再凭借口味,可以给大碗菜吸引一波顾客进店用膳的。张掌柜不信的话,今日便可以试一试了。”

“行,借你吉言,今日就试一试便是了。只是,这个该怎么用。”张掌柜看了一眼黄亦云后,又看了看自己手中五个布包问道。

张掌柜也知晓黄亦云怕自己没把此事放在心上,所以她一再的提醒自己。

“这要看掌柜的做什么菜了,如若是红烧肉的话,直接爆香后和红烧肉一起炖,如果鸡脚、鸡腿、鸭脚、鸭腿、鸭头之类的,和水一起煮,放酒、葱姜蒜和这包料,出锅放盐就成。还有..........,至于需要多少量,就看厨师的了。“黄亦云叨叨絮絮的和张掌柜的说了大半话,把自己会的几道菜全部教给张掌柜的了。

打自从前世爷爷和奶奶相继离世之后,黄亦云除了上班之外,基本上都市宅在家中,不是追剧就是刷抖音。

刷的抖音又大多是教美食做菜的。

久而久之之下,黄亦云也有兴趣,经常照着抖音上教的菜,自己买回来自己做菜吃。

不知晓她自己是不是有做菜的天份,不说学个十成十,学个七八分总是会有的。

黄亦云教给张掌柜的这几道菜都是黄亦云前世看抖音上学会的。

“你倒是知晓做不少菜呢?如果有需要的,你可以到后厨帮忙,工钱好说。”张掌柜看了一眼黄亦云后道。

“嗯,如果到时候真的有需要的话,就有劳掌柜的了。”黄亦云也没有一口气拒绝。

求人的事情谁也不知道会不会发生。

等黄亦云离去后,张掌柜看了一眼手中的五个布包之后,抬脚便往后厨走去。

“老王,你过来。”张掌柜朝后厨一个肥胖的中年男子一招手道。

“掌柜的,等我做完这道菜先。”

“行,不急,你忙完再说。”张掌柜坐在厨房外的板凳上朝那老王摆了摆手道。

“掌柜的,你找我何事?”老王做完手上的菜后,剩下给给帮厨收拾,他走进张掌柜跟前,笑呵呵的问道。

配上他身上白胖胖的,十足像个笑面佛。

“走,这事情在这里说不清楚,得在厨房内说,事情是这样的........”张掌柜把黄亦云教的一道菜的做法直接说出来,并且把那五个布包扔给老王,让老王加上这些料一起做一道五花肉。

“就这事?做法和原先差不多,只是加上了这东西,我这就做一道试试。”

随后,老王取出一块一斤多重,肥瘦相间的五花肉,改成花刀,切成大小适中的方块形状,和冷水一起下锅,开始过水。

过水的同时,把葱姜蒜,酒以及黄亦云给的布包丢下去一块煮。

随着水煮沸开来后,一股若有若无的辛香传来,煮沸的时间一长后,那股香味越来越浓,很快的充斥整个厨房。

“真香呢?掌柜的,这里头到底是些啥呢?”老王深吸了一口气后朝张掌柜问道。

“我也不知,先做菜。”

老王见差不多后,撇去浮沫,捞出洗净后备用。

“掌柜的,这布包怎么办?”老王过了一遍五花肉的水,虽然在放入冷水之中洗净后,那股香味虽然没有那么浓厚,但是依旧若有若无,扑鼻而来,煞是好闻,顿时,那老王对直接丢弃这包香料之后有些迟疑了起来。

“先放一旁再说,你接着做五花肉。”张掌柜沉吟了片刻后吩咐道。

“好嘞。”

接着将锅微微烧热,倒入适量的食用油,加入糖。小火煸炒。

煸炒至糖全部融化,从锅底部开始往上冒黄色的小泡。

炒出了糖色出来后,把一旁的五花肉倒入锅内,转中火。快速翻炒。让每块五花肉都裹上糖色。

继续又加上姜片,翻炒。

加入适量的酱油,翻炒匀均后。倒入热水。接下来开始调味,放入适量的盐,之后,又放了一包黄亦云给的布包进去里头一起去小火炖煮半个时辰。

等收汁之后,便可以起锅装盘。

只是随着转为小火慢慢炖煮的时候,那包香料一块和五花肉一起炖煮的时候,香味越来越浓厚。

直至出锅后色泽红亮、味道香浓。

“张掌柜的你试试。”老王递给一双筷子给张掌柜道。

他做了多年的五花肉,竟然不知道他做的红烧肉这么香。

“嗯,软烂滑润、肥而不腻,比起以前做的红烧肉多出一股别致的味道,要好吃几分,加上色香味俱全,好吃,好吃。”张掌柜连连的吃上好几块后道。

老王也拿起筷子,夹起红烧肉吃了起来。

一会儿后,他们两人相视想到了什么一般,双目望向那布包。

往日里头做红烧肉步骤差不多,唯一的区别,就是把这包香料和五花肉一起炖煮,这才改变了红烧肉的色泽和口味以及香味。

等他们拆开这香料包后,见里头只是一些叶子木皮碎块后,他们仔细看了看,又闻了闻后,根本认不出这是什么东西后,有些失望了起来。

“掌柜的,要是有这些香料做菜,那每道肉菜做出来的都要比原先好吃不上,估摸着要带动许多客人来咱店里头吃饭呢?”那老王道。

“这道理我岂会是不知。”客人来店里头吃饭,不外乎是享受味蕾,菜好吃,自然来店的人越会多,加上口口相传之下,来酒楼的人自然是会越来越多,生意越好之后,赚钱自然也越多了。

“咱们看不出来这些是什么,要不拿给药铺的大夫看看,毕竟他们见过许许多多的药材,指不定也认识呢?”

“成,我去试试,不然的话,只好在她哪里买了。”只是今日见黄亦云面上带着镇定自信之色,没有把握她就不会拿出这东西出来了。

果真,张掌柜拿去药铺一问候,药铺的伙计和大夫都不知。

请大家记得我们的网站:六九书屋(m.liujiusw.com)长姐穿越啦更新速度全网最快。

上一章目 录下一章存书签
站内强推惊!全位面都对我家宿主恋爱脑 诸天最强大佬 万族哭诉,人族绝对开挂了! 重生:1977 六零不下乡,家长里短 三爷,你家小姑娘又立功了 柯南里的捡尸人 影综:从新世界开始 双斗罗对比:这个主角不双标 穿成寡妇一拖四,逃难躲灾种田忙 小可怜嫁首长:随军后被千娇万宠 穿越暗黑之路 惊!废材二小姐她竟是凤凰族圣女 独占 我是林正英的僵尸徒弟 大月谣 穿越七十年代之酥软又甜甜 快穿万人迷:恶毒女配撩疯了 斗罗:重生千寻疾,多子多福! 神级打赏,女主播跪求空降! 
经典收藏穿成萌娃去流放?不怕,我把皇宫抄空了! 大小姐她总是不求上进 清水芙蓉皆安好 到古代纵横乡野 给圣祖爷比个心 带着生存系统,我在远古风生水起 我,石敢当,哪吒的青梅竹马 谋心乱,王姬归来 王爷家的野蛮医妃 成为四个男主的踏脚石之后 重生80:从赶山打猎开始暴富 穿成种田文男主的极品前妻 我就是终极大boss,怎么了? 我家娘子要纳夫 帝宠一品毒后 农门团宠小娇娘 王府丫头升职记 红楼续梦之珠联璧合 田园医妃:相公,你真甜 御夫有道:独宠傲娇夫君 
最近更新青梅和白月光有孕后,我反手迎娶女帝 穿越之在大秦扯虎皮 傀主实力不详,遇强则强 夫人偷怀胎,和离后成国师心尖宠 退婚嫁摄政王,财运旺惊艳全京城 太子疯爱,娘娘被日日惩罚 咸鱼通房带娃跑路,世子疯魔了 流放后我靠美食成为大富婆! 三字经奇缘 打到北极圈了,你让我继承皇位? 皇权灭我满门,我让江山易主 都穿越当王妃了,嚣张一点很合理吧 揣崽流放,弃妃活成白月光 醉青梅 穿越古代忙致富 大将军,夫人又逃去敌营了 炮灰女配上午断亲,下午成皇家女 穿书之黛玉倒拔垂杨柳 闺蜜齐穿书:嫁兽夫,你生我也生 太子白月光不香,软娇娇才是真爱 
长姐穿越啦 天麻虫草花 - 长姐穿越啦txt下载 - 长姐穿越啦最新章节 - 长姐穿越啦全文阅读 - 好看的古言小说