“再说说这黄，你肯定在想，那些家禽的肉去哪里了？在黄中，它们就是重要的主角，简单的油炸提味，加上细茂本身的味道本身就有很好的香味，但这也只是半成品，最重要还是最后上台之前的一道工序，就是显示自家的调料到底有没有比别人家的那么好吃了。”
“这种调料也是独家配方？”楚羽问道。
“每家都有不同的配方，当然是独家的了。”老板说道：“最后就是蓝了，要说这三样里面就属蓝的讲究最多了。说上个三天两夜也说不完，毕竟它不像红黄一样取材于动物，它是用植物制作的。”
“植物，素的吗？”楚羽一听还以为是吃素的。
“不不不，你这样说反而是落了俗套，你看鱼香肉丝里面有鱼吗？你看夫妻肺片里面用了夫妻吗？没有吧，这也是一样的道理，说是植物，其实它还算不上植物，就有点像那个什么……虫草一样。”老板一时没有想起那个名字来。
“偶，我懂了。没想到这里面这么高级啊！应该很贵吧，我看怎么卖这么便宜。”楚羽恍然大悟，随后问道。
“不贵，这玩意虽然少，但是也不是说需要看时令那种很稀有。”老板笑道：“所以，整个往兴就我们几个店做得起这第三样，其他的不是两样，就是一样。”
“原来是这样。”楚羽懂得这配菜里面的讲究之后说道：“那我就尝尝蓝的吧，毕竟来了一次还是吃顿好的，反正你也说了，其他家的红黄都有，唯独蓝只有那么几家，我有这么好的运气，一来就碰到了，当然要好好尝尝。”
老板呵呵的笑道：“好的，那你稍等一会儿，我跟里面的说一声。”说完就起身回柜台了。
虽然说了很多，不过后厨也没有把东西做好，看来做这东西还需要一些时间嘛。看了看周围的人，不是红的，就是黄的，偶尔有那么个蓝的。
很快楚羽的细茂就端了上来，旁边还搭了个小碟，上面放了一些看起来就像根瘤与豆科植物的根结合在一起的东西。
“老板说，只要将它放进汤里烫熟就行了。”端盘的服务员指了指小碟里的东西说道。
楚羽抬头看了看柜台那边的老板，老板微笑的点了点头。
知道怎么吃了之后楚羽说道：“谢谢！”
“不用谢。”服务员拿着餐盘回到了后厨。
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