神医农女,逃荒路上带崽吃香喝辣

公孙筱依

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第96章 制作桃罐头和蛋糕

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就在大家都在说说笑笑的时候,外面传来孩子的哭声。

十强和四娃两个孩子站在外面,看见背篓里有好吃的,直接放在嘴里。

“啊……好难吃啊!”

“这是什么东西啊,咬了我一嘴毛!”

四娃边哭边站在外面不断地往外吐着,云氏正在屋里帮着赶制棉衣,听到儿子的声音,赶紧跑出来查看。

云氏赶紧上前,把桃子抢过来丢在地上道:“这还没洗呢,上面全是毛毛。”

四娃以为娘生气了,吓得咧嘴哭的更大声了。

若是之前遇到这样的情景,云氏很肯定会拿别人说事,没想到这次并没有埋怨,看上去真的是悔过自新了。

看见四娃哭着,小嘴有点红肿,夏悠然赶紧上前关心:“没事没事,野桃子不扎人,然然姐做好吃的第一个给四娃吃好吗?”

会哭的孩子有糖吃,果然四娃得到了大家的关注,十强听到有好吃的也停止了哭声。

“真的吗?”俩孩子异口同声的问道。

“当然啦,姐姐这就去做。”

大家也不聊了,说干就干。

选材是第一步,挑选新鲜、成熟没虫子的桃子。

永宁村今年雨水充足,山里的野果长势良好,桃子饱满、汁多、就是发涩,但是和糖中和是制作桃罐头的最佳选择。

接下来按照步骤,许氏和孟氏一起清洗和削皮。

张氏和云氏将桃子放入热水中焯烫,然后迅速放入冷水中,这样不仅可以去掉桃子的绒毛,还能让桃子变得更加脆爽。

接下来是切桃和装罐,将焯烫削好皮的桃子切成大小均匀的块状,然后放入清洁过的陶罐中,接着加入适量的蔗糖和盐,搅拌均匀。

然后盖上盖子,放在锅里蒸十分钟,放在阴凉通风的地方沉淀。

放凉后的陶罐中的桃肉开封后,变得更加柔软香甜。

拿出来品尝的时候,许氏没敢抱太大的希望。

以为这回肯定还要经历好几次实验才能成功,但是听到别人品尝后,她的表情异常惊讶。

“真甜啊!”

“真好吃,吃了一辈子桃子,没想到还能吃到这样好吃的东西?”

孟氏尝了一口,眼里满是震惊。

这两天然然脑子里装的东西已经震碎了她的认知,还是头一次见过这样的糕点和美食。

“然然从京城来的就是见多识广,我这半辈子都没看过这样的东西,不过声明我是夸赞然然,没有别的意思。”

夏安氏看见老三媳妇满眼都是羡慕,调侃道:“咱然然就是咱家的宝库,好好跟着然然一起赚钱,给咱家的那几个大男人瞧瞧?”

几个媳妇瞬间被婆婆的话给了她们鼓舞,连连点头。

“然然,以后你就带着伯娘和婶婶们一起发家赚钱,让你大伯和叔叔们看看,咱女人也能顶半边天。”

夏悠然看向大伯娘的眼神都变了,没想到短短几日,大伯娘居然能领悟出这样的先进思想。

忽然她有点后悔,这样下去会不会让夏家的男人们觉得自己是个始作俑者,带着自家女人反天了呀!

不能不能,她默默地安慰自己,不关自己的事。

反正家里做主的是爷爷,实在不行还有奶奶坐镇给自己撑腰呢?

几天的时间过去了,在夏悠然的带领下,又做出了软糯香甜的蛋糕出来,得到全家的认可。

山上的伐树也彻底完成了,铁匠叔的伤口已经也结痂脱掉长好了,大家都觉得非常的神奇,把薛神医传的神乎其神。

若不是自己亲身经历,薛神医差点就认为是自己的杰作。

夏悠然让铁匠叔没事的时候多出来活动活动,免得躺久了脏器粘连。

终于买瓦片的事情提上了日程。

没有出村也没有外面的消息,不知道北夷人的动向,但是盖房子不能再等了。

最后决定让大伯广全带着每家户主,另外带着村上当初的护卫队一起出去采购,这样路上也能安全一些。

当然护卫队的人不能全去,人数太多容易让人误会他们集结闹事,会被官府当做乱党抓起来。

最后选定护卫队的成员包括夏家的大强哥仨、还有孟家哥仨,外加夏悠然和大伯娘许氏,一共十五个人。

本来夏安氏不打算让许氏和然然去的,但是研究了一周左右的山楂糕和山楂罐头还有蛋糕不卖出去,岂不是浪费粮食?

都是从逃荒的苦日子中过来的,浪费粮食可耻。

拗不过她俩,又有大强哥仨为娘和然然说话,保证她们两个安全才最后同意了。

晚上,赵氏知道自己闺女要进县城,担心的不得了。

“娘,放心吧,我不是有空间吗,实在不行就躲进去,不会有危险的。”

赵氏总是听说过闺女说有空间,之前不敢,还没真正的进去参观过,可是最近听到薛神医经常进去学习医学和看电视,她心里忽然有了那么一丝期待。

母亲想要进去看看,夏悠然随时满足了她的心愿。

赵氏睁开眼的时候,吃了一惊!

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