钞能力班主任

杨儒鸿

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第二百三十一章 团圆饭

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从陈妍梓的家到山水云间别墅区开车需要四十多分钟。按照别墅区的要求,别墅区内不能进车,所以艾文把车钥匙往警卫那一扔,警卫们会负责把一车的礼盒用小电车原封不到艾文家里。

警卫的小电车不仅有拉人的那种,而且还有拉货的那种。这里边的物业是一站式管家式服务,只要你有任何需求都可以联系物业进行解决。比如艾文家的别墅保养和院子的打理修缮都是物业一直在做。

不过同样的,山水云间的物业也不是一般的贵。不过能在这买的起房子的人也不会缺这一点物业费。所以这里的别墅出租率特别低--出租房屋的话需要租户自理物业费,山水云间的物业费对工薪阶层的人来说相当不友善。

艾文和陈妍梓轻装简行地溜达回了家,一到家就看见两家人除了他们两个都到齐了。两家老人在院子里聊天,陈晓琳在乱跑--她对这间房子感到十分好奇,哪里都想转转。陈妍梓的大哥在沙发上看新闻,而她的大嫂则在厨房里边处理食材。

“来了?”陈妍梓的大哥看见妹妹和妹夫走进来之后放下遥控器跟艾文打了一声招呼。艾文听到厨房里边的声音之后笑道:“妍妍,你先跟大哥聊会天,我去厨房帮个忙。”

“行,你把大嫂换出来!”陈妍梓笑着坐到陈承望身边跟大哥聊起天,艾文则直奔着厨房走了进去。

别墅的厨房相当大且豪华,也不知道艾迪生处于一种什么心态,他家的厨房配置简直堪称丧心病狂。

“大嫂,我来弄吧!您去歇会儿...”艾文找到一把中式菜刀之后道。

“妹夫来了?”陈妍梓的大嫂是知道艾文会做饭的而且手艺相当靠谱,比她这个主妇级的家常菜选手高了不止一个段位。

所以她也没跟艾文争抢,麻溜地把主灶位让给了艾文。两家九口人怎么算都要十个菜以上,而且大过年的做菜口味不能太油腻--要不然年初一、初二连吃饭的想法都没有。

而且他这一趟也没少带食材,龙虾、鲍鱼、海参啥的该做都可以做掉!新鲜蔬菜什么也都做一些,满桌子大鱼大肉谁也受不了...

艾文自从强化体力之后,他的稳定性、协调性都有了显着增加。在厨艺方面提升最明显的就是刀工了,之前艾文的刀工堪称熟练,但是体力强化身体之后,他的刀工简直出神入化。

大嫂目瞪口呆地看着艾文嘁哩喀喳就把备用食材处理完毕,该切丁的切丁、该切块的切块、该切丝的切丝、该切片的切片...一同动作行云流水,菜刀在他手中宛如游龙一般。

厨房当中响起得的“笃..笃..笃..”的切菜声宛如一首美丽的打击乐,让人感觉到十分舒服。看艾文那游刃有余的样子就跟电影当中那些大厨师似的,从容、淡定、动作利索。

食材处理差不多了,艾文把冷盘先装盘摆好,然后顺手用胡萝卜之类的蔬菜做了花之后布置在盘子里。一道只能在小酒馆里的冷盘被艾文这么一搞,格调上升了不止一级,放在五星酒店里卖都不掉价。

艾文曾专门看过书学习食物摆盘、裱花的艺术,做饭是一种享受,拍照发朋友圈是仪式感--发到朋友圈的食物可以不好吃,但是一定要好看。尤其是发在半夜的美食图,必须要让人看见之后流口水,分分钟馋哭隔壁孩子那种。

冷盘当中最麻烦的就是龙虾的处理了,有个学生家长送了一只三斤多大龙虾。这玩意好吃吗?好吃!但是难处理啊!在动手前艾文在厨房又发现了一只大龙虾...豁?这是要凑出来个对虾?

艾文作为一个小资,肯定自己做过大龙虾...他在厨房里找了找之后发现家里边的工具是真的全...他套上手套就开始切刀、取肉,然后把一只龙虾扔进盐水里边煮。

对于这种海鲜食材,任何多余的加工都是多余的。很多人就是喜欢原汁原味蘸酱料的吃法。不过因为有两只,所以艾文可以尝试一下花里胡哨的吃法--比如芝士焗龙虾。

别墅里边的烤箱可不是那种小型家用烤箱,而是正八经一人来高的商用大型烤箱...这种大烤箱火力足、温控准,用来做菜是真的浪费!

食材处理的差不多了,艾文看了一下时间--是时候做热炒了。对饮食标准极高的艾文堪称一本华夏活菜谱,南甜北咸东辣西酸,艾文基本都会做--哪怕是越南鸡饭、太国甜辣菜系艾文也能信手拈来。小本子的寿司艾文也能捏出来...至于小高丽的泡菜--这个艾文真不会,那玩意吃多了容易得癌。

要不然为啥韩剧里的主角各种得癌症?都是吃泡菜过量的恶果啊!

陈妍梓的大嫂也不好意思看艾文一个人在厨房忙活,于是就帮他把做好的菜端出去。陈妍梓看大嫂从厨房里边出来,端着精美的冷盘之后眼睛里都快冒出小心心了。

“这才好漂亮啊!嫂子你真是心灵手巧!”陈妍梓赞美道。

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