六零赶海养崽:女配婚后幸福生活

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第311章 年饭

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“新年好啊,过年前,明轩还一直念叨着好久都没有见过你们了呢。”

安琪感慨道。

苏糖问道:“他们没有过来吗?”

安琪:“没,他们去申城了,说今年陪姥姥、姥爷他们一起过年。”

苏糖点点,她记得安琪的两个孩子都是在申城上的大学。

“那等暑假的时候,你把他们带过来,我都好久没有见过他们了。”

安琪点头:“好啊,他们都好久没有过来见过你这个干妈了。下个学期他们毕业后,我就让他们都过来帝都找你玩。”

“下个学期毕业了?时间过得真快,那我得给他们做一身衣服啊,毕业照就一次,要好好拍才行。”

安琪想起苏糖:“那感情好,苏大师的衣服可遇不可求啊。”

苏糖挑眉:“那可不。”

“妈,粽子包好了,要怎么炖?”

两人的谈话被赵昇打断,苏糖回答道:“放灶上煮,煮五个小时应该就可以了。”

安琪:“怎么要这么久?”

苏糖答道:“用的是生米,粽子都是糯米,需要的时间自然要长一些的。”

安琪拿起一个粽子:“有我两个拳头这么大,确实要煮比较久,不过用高压锅的话,应该就不用花这么长的时间了。”

苏糖:“高压锅?你有货源?”

安琪点头:“有啊,这次我带了两个过来,到时候给你拿一个。”

苏糖:“你还拿来帝都了?”

安琪:“是的,本来就是打算送一个给你的,不过我觉得大过年的送个锅不好,所以就没有拿过来。”

闻言,苏糖倒是有些好奇了,“你哪里买的?”

安琪笑道:“不是买的,是人送的。说起来,这个人你也认识,是邓秋香的老公。”

苏糖疑惑,但是很快就猜到其中的原因了:“赔罪的礼物?”

安琪:“差不多,他家就是做电器的。我听说,他们的工厂还生产了一种夏天用的产品,叫什么风扇。”

苏糖暗道,她刚才还在想这个东西呢,这会儿就被安琪提到了。

“生产出来了?”

“嗯,去年临近夏天的时候,就出了一批货,不过基本都内销了。我看着质量不太好,就没有要。”

苏糖:“今年呢?他们的计划是什么?”

安琪:“听说生产的技术都先进了不少,等快入夏的时候,我再去看看质量,要是都好的话,再和你说。”

苏糖:“好。”

聊天的功夫,时间也来到了吃午饭的时间。

苏糖道:“做饭了,你们想吃什么?”

安琪:“你家有什么,就吃什么。只要是你做的,我都不挑。”

苏糖笑道:“德行。”

赵毅率先站起来去冰箱里找食材。

冰箱里还有不少海鲜,都放在冷藏那里,还算是新鲜。

上面保鲜那一层,还有一只烤鸭,和许多时蔬。

烤鸭是卫家豪昨天晚上买回来的。

赵毅:“烤鸭吃吗?昨晚买的。”

老沈:“可以啊。”

苏糖:“还有青省的大虾,肉质可好了。”

安琪:“我要吃,有没有鱿鱼?我还想吃铁板烧鱿鱼。”

苏糖:“有。还有墨鱼丸、鱼丸和牛肉丸、牛筋丸。”

安琪:“我都要吃。”

苏糖比了个OK的手势,然后和赵毅去了厨房。

海鲜要先解冻,最快的解冻方法,是加入清水和适量的盐。

苏糖在解冻这些东西时,赵毅已经拿出砧板和菜刀砍烧鸭了。

“这只烤鸭炒做,是吗?”

苏糖:“对,就按照砍白切鸡的大小来砍就行,我用牛嫂子寄给我的辣椒酱炒。”

隔夜的烧鸭不炒是不好吃的,不过炒过的烤鸭再卷饼吃又不好吃了,所以干脆就砍成块炒了。

因为大部分的菜都选用爆炒,所以对于这些丸子,苏糖也选择了这种做法。

炒丸子没有什么难度,先把解冻的丸子放进锅里煮熟,然后捞出备用。

配菜除了辣椒外,还得加一些姜丝、大蒜和葱花进去,因为它们是灵魂配菜。

锅热起来后,苏糖加入了食用油,然后再往里面加入葱姜辣椒爆香,等都煎软后,才把丸子倒入锅里一起翻炒。

丸子本来就是熟了的,所以翻炒一会,把它们和酱汁都混匀了后,就可以盛上桌了。

之后是烤鸭、大虾和鱿鱼。

鱿鱼两条除了两条铁板烧的,还有另外两条也同样采用了爆炒的方法。

鸡汤已经煮好了,米饭也都蒸好了,卫家豪觉察时间差不多了,就过去把饭菜给端到了饭桌上。

“准备吃饭了。”

老沈:“还有什么没有端来的?”

卫家豪:“叔,你坐着吧,这些活我们来做就是了。”

赵昇:“对,怎么能让你们动手干活儿?”

安琪笑道:“都是自家人,哪里要讲究这些?老沈,你过去看看,别烫到孩子们了。”

老沈点头。

去到厨房,看到还在冒烟的汤,老沈道:“这汤,我来端。”

赵毅:“行,那你端,我拿碗。”

餐桌上。

安琪吃了一块铁板烧,瞬间露出了满足的表情。

“就这个味道,别人做不出来。”

苏糖笑道:“哪里有这么夸张。”

安琪:“有,真的,就是总是差那么一点点。”

苏糖:“可能是腌制不够时间?”

安琪摇头:“哪里是,你拿出来也没有多久吧,我觉得应该是手艺和灵魂的问题。”

苏糖耸肩:“反正我是不可能开店的。”

安琪叹道:“可惜了,不然我天天都来吃。”

老沈:“就你?还天天来吃?我想见你一面都难。”

安琪:“是我想见你一面都难吧,你整天都待在剧组里,你的公司都是我在管。”

老沈不敢说话了。

赵毅倒是问了一句:“你们拍的那部剧,什么时候播出?”

老沈:“还不知道,不过我听说是暑假档期。”

赵毅点点头:“那你宣传得怎么样?”

老沈:“我公司啊?挺好的,再加上我媳妇儿的管理和宣传,都收回成本了。”

苏糖给大家都倒了一杯饮料,然后举起杯子说道:“恭喜。”

老沈:“也要恭喜你,我听安琪说了,你工作室的生意在帝都非常好。”

安琪:“哪里只有帝都的好,海外的订单都有了。”

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