林戴里那边大掌柜没有去管过，都是林老板和戴老板的事情，每年收益给坊里两成，至于外面的荒地，林老板和戴老板只是让人堪舆过，圈出可以开垦的地方，由得各个铺子伙计的家眷去开荒种地，也没收过租。
今年临江坊已经把天狱镇都买了下来，倒是那边本来就有田地的，就不知道大掌柜会如何安排了，以后应该也会收点租子吧。”说到后面卢林也觉得大掌柜会对天狱镇原有的田地收点租子了。
姜星辉说道：“确实不一样了，林戴里这个坊市就不是姜家能比的，如今是有一千多个铺子了，比我们这个坊市大了数倍，临江坊有铸造买卖的，养人也不是问题。”
卢林问道：“兄长，这十余万人的安危姜家都会承担么？”
姜星辉颇有些自豪的说道：“这是自然的。”
卢林接着问道：“兄长，西九华山偌大的山野如何保护他们的安危？”
姜星辉说道：“最早以前我不清楚，族中记载最初是没有这么多人的，只有我们姜家一两百人定居于此，千百年下来才有如今这规模；平常也不会打扰他们的作息生计，每年等到冬天农闲之时，姜家也会组织村民练习一些基础军伍阵法，以及传讯联络之法来应对外敌来犯，人多势众也是很有作用的。
时常还会安排人去各村寨传授一些拳法，十万余人，至少有半数会一些拳脚功夫的，若是觉得自家孩子有些习武的天分就会送来这边学艺，五大派都有神策军，五大世家也都有乡勇的，这些村民就是乡勇了，若是有事随时可以组织起一个数万人的队伍出来。
当年西关大战，姜家组织了万人乡勇去了的，最后回来不到三千人，其它几个世家也都同样是派出了万人乡勇，结果都好不到哪里去，马家损失最大，只剩一千余人。”
卢林听得姜星辉这些话也是有些感触的，这些大世家都不简单，有事也勇于承担，如今临江坊已是三大铸之一，以后这些也是同样要做的，这不，九叔都过来了，韩空那边也多了许多人，只是比不得这种大世家的底蕴深厚了，临江坊这边需要做的还有很多。
一上午卢林也只是粗略看了看，对姜家略微有了些了解，对这些大世家有了一些大概的印象；五大派互相有交流，五大世家也应该一样有，如今也就是三大铸最为紧密了。
中午依旧是和姜伯涛一家吃饭的，姑爷吗，怎么不要在岳家吃住呢，倒是姜星虹、姜星道姐弟二人从私塾回来后也过来了；席间姜母问及卢林的一些过往之事，在庐陵城的生活，卢林哪有什么可说的，就是在铁匠铺和西原书院往来最多了，后来考过了院试就去了临江坊，说到后面就是去了龙城然后遇见姜星冉了。
说到后面听得卢林还会做饭，姜母闻言大喜，便说要尝一尝卢林的厨艺，也不管这新姑爷是第一次登门，让卢林晚饭来掌勺了，姜星辉去帮忙准备食材。卢林也不推辞，也就这么三五个人的饭菜而已，能够让岳母大人高兴就好，今日姜母的态度可比昨天初见的时候好多了。
吃过午饭，卢林就先去炖汤了，炖的老鸭汤，姜星辉问过卢林后让人抓了只鸡和老鸭过来，还说晚上去喊叔父一家人过来吃，卢林说叫上杨泉和赵海鹏一起，姜星辉要去山里抓点野味回来，问卢林会不会做，卢林只会炙烤，去炖炒还真没做过，就说他到时候炙烤出来。
炖上了汤后，卢林闲着就拿出六子联方和连环锁来玩，姜星虹和姜星道见了很新奇，喊着小姐夫让卢林教他们玩，卢林示范了一番后，姐弟两人便都安静的在一旁玩了起来，等到姜星辉回来的时候已经申时二刻了，抓了三只山鸡、两只斑鸠、两只竹鼠，还下水捉了四尾两三斤重的鱼，挖了两个野山笋。
卢林剖洗干净后，用炭炉炙烤了两条鱼给姜星虹姐弟二人吃了，两人吃了后嘬着手指还想吃，卢林没答应他们，说晚上再一起吃，随后卢林削了三十多根竹签，然后炙烤起来，等到汤炖得差不多了，卢林将切好的野山笋放到汤里去了，再用小火慢慢炖着。
等到酉时过半，卢林炒了七个菜，四荤三素，红烧鸡、清蒸鱼、炒肉和牛肉，一个莲藕、一个青菜和天宁豆腐，然后就是炙烤斑鸠、野鸡和竹鼠了，摆了满满一大桌。
姜仲云一家带着杨泉和海鹏都来了，见到卢林竟然弄出这么一大桌来，也颇为惊讶，尝过后对卢林的厨艺夸赞不已，老鸭汤炖极为入味了，天宁豆腐很有火候了，杨泉和海鹏在龙城吃过，都说更有味道了；赞赏更多的是炙烤的那些野味了，姜伯涛、姜仲云、杨泉他们以前行走江湖也是常常夜宿山间的，同样是会烤食野味来充饥的，可远比不得卢林炙烤的味道了。
众人吃了都说很好吃，姜母更是笑逐颜开，问及姜星冉吃过没有，卢林老老实实说在凭祥峒之时就吃过，只不过那时炙烤粗陋了一些，没有现在这般好吃，在神都将作监铸造的时候，炙烤这些是没弄过，在匠房经常炖汤给姜星冉喝的，天宁豆腐是时常做的。几位长辈听了都说姜星冉有口福。
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