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姬子梦

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第12章 商业计划书

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姬长卿高估了自己,也低估了香满楼的卑鄙程度。

当醉乐居听到姬长卿想出卖手中秘方时,醉乐居的掌柜并没有喜上眉梢,而是拒绝了姬长卿。

姬长卿只能转手将配方,售卖给梓州城的其他酒楼,酒楼这一行,说大也不大,他们都听说近段时间,香满楼门口出了一位小贩,凭借着手中的秘方,五日之内,竟然赚了近一贯钱。

但大家碍于香满楼的势力,大家只能眼馋。

如今人家主动找上门了,众人一时之间拿不定主意,但可观的利润,还是让有家酒楼,出价二十贯,收购了肉汤秘方。

姬长卿签了契约,并在酒楼厨子的见证下,亲自熬煮了一锅肉汤。

获得秘方后,掌柜的也是精明,当即命人挂出独家秘方肉汤的招幌。

姬长卿自知自己得罪了贾富恩,不过他并没有在意,只要自己不从事这一行,应该没有什么大问题。

在贾富恩眼中,一个肉汤秘方,或许能为香满楼锦上添花,但它绝不会让香满楼成为蜀中的“樊楼”。

得了二十贯,姬长卿当即花了十贯钱,买了十亩水田。

在官府交割完田契,又付了牙行的酬金,印契税,姬长卿二十贯钱,只剩下七贯,不过如今姬长卿也算是有田产的人了。

只不过十亩水田,虽然地好,但姬长卿一个人也种不了这么多的地,不可能荒置这些土地。

买地之前,牙行的人就建议,将多余的地租给无地庄户,每年收五到六成的租子,可以打粮十石,也就一千斤粮食。

交完税赋,庄户还能获得三百到四百粮食。

姬长卿成为了北宋地主,虽然只是一个不起眼的小地主,可他毕竟是受过高等教育和马思教育的人。

对于盘剥和掠夺穷苦的农民,他良心不安,但如果他降低了地租,不仅会显得格外刺眼,还会让其他地主认为,姬长卿在故意压低地租,损害大家的利益。

姬长卿刚刚接手田产,为了促进开发,提高佃户的生产积极性。

姬长卿与佃户们约定,他只收四成租子,若是年节好,则会拿出一成租子奖励打粮食最多的佃户,并为了置办好嫁娶的聘礼嫁妆。

若是年节不好,他只收三成五的租子,绝不多收。

姬长卿的租子虽然高达四成,可相比于其他六成、七成的地租,他在庄户们的口中已经无异于大善人了。

五成的地租,除去要缴纳的三成杂税及税赋,另外奖励的一成粮食,实则只有三成而已。

姬长卿没有提供劳动工具,也没有耕牛,收四成的地租已经符合这个时代的规矩,更何况他还单独拿出一成来奖励,勤劳的佃户。

一般的佃户租地耕种能收获两成利,遇上心善的主家,能分得有三成,姬长卿不同于这些落后的地主之家。

他不仅让佃户收三成利,还设置了一成利,作为绩效考核。

眼下春耕已过,以及来不及种粮食了,姬长卿只能先人把地翻出来,种些大豆、丝麻。

今年的税赋,并不会因为姬长卿没有赶上春耕而不用交。

只不过眼下还没有到秋收,所以眼下并不会交,但等到秋收后,姬长卿要缴纳两百斤粮食的税赋和一百斤绢麻。

况且还有其他的苛捐杂税,光种,十年也发不了财。

姬长卿放弃了餐饮,转而收购起了羊油,准备开辟新的财源。

他打算提炼羊油做肥皂,至于为什么不用猪油,那是因为宋人不喜吃猪肉。

北宋的猪,是黑猪。

不仅性子野,肉少味道腥臊,顶多能养到两百斤,很少有人养猪。

宋唐喜食羊肉,不仅从皇帝到士大夫阶级,猪肉在北宋的口碑皆不好。

唐宋视猪肉为贱肉,因此猪肉“价贱如粪土,富者不肯吃,贫者不解煮。”

姬长卿打算先做一批精美的样品,通过这些高端精美的样品,尽快打开市场,最好能引领北宋的时尚。

哪怕在遇上贾富恩这样商人,姬长卿觉得,可以凭借品牌和先进的经营理念及生产模式,应对恶劣竞争。

北宋的经商氛围虽然很好,可是商人们依旧无法摆脱士大夫们影响,北宋士大夫们虽然不言利,就连宰相韩琦等人,家族中也是靠经商、耕读,才供得起韩琦读书中举。

所以当姬长卿选择经商时,他要面对的问题,不有于商人的同行竞争,也来源于卑鄙且贪婪的士大夫阶级。

自古民不与官斗,商更不敢与官斗。

家族中有人做官就能,庇护自己的产业也能,避免他人的觊觎。

姬长卿不打算当官,他又想过好日子,这要是在他的那个时代,或许还好,但在北宋,这个封建社会,这个吃人的社会。

没有足够的实力,没有足够的权利,只会被贪婪的士大夫,嚼得的一干二净。

姬长卿曾看过胡雪岩的小说传记,强如胡雪岩这种强大的商人都斗不过腐朽的清朝官僚,更何况是他这样的商业菜鸟。

所以,在计划开始之前,姬长卿决定先推演一遍商业计划。

从制作产品,到生产配方技术保密,再到恶劣竞争,查封铺子,掐断原材料供应,然后是偷配方,仿照伪劣产品,最后是官僚掠夺,威逼利诱等等。

姬长卿在纸上列举好,可能会出现的问题后,又花了好几天,制定解决方案。

好在姬长卿所在的时代,是信息大爆炸的时代,也多亏了他看的电视机、小说不少,对于应对同行恶劣竞争都有办法可以解决。

可唯独到了官僚掠夺这里,他没有办法解决。

对于贪婪且手中掌握大权,不会顾及法律、道德的封建官僚,姬长卿长叹了一口气。

难道只能成为他们的一份子吗?

打不过就加入?

可是自己的身份敏感,且宋朝士大夫和皇帝……

既然问题来源于政治,那只能改造北宋的政治环境了!

好在古代政治是人治。而人又具有能动性和主观意识,只要将北宋主要的政治人物,变成自己人!

那自己岂不是可以横着走了!

那还有什么顾虑!

姬长卿如是想到,嘴角便止不住的上扬。

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