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第四十一章 果酒酿造

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看着自己的儿子一个一个将炒蝗虫放进嘴巴,然后欢快地大嚼特嚼,吃得那叫一个开心。轩辕的脸上也露出了微笑,螺祖在一旁也捧着一小盘蝗虫,一副想吃又不敢吃的摸样,转过头求救似的看着轩辕,那意思:夫君你吃,我就吃!

哈哈大笑着,轩辕捡起一个丢进嘴里。嗯!香!脆!好吃!

忽然想起了什么,轩辕大手一挥:“此等美食无酒相伴怎么行!来人上酒!”说话间,已经有七八名士兵捧来了七八个人头大小的酒罐来,这是用去年剩下的粮食酿造出来,是准备献给楚明的,后来被楚明拒绝了,原因很简单,他喝不着。

这是谷物酿造的酒,所以味道有些浓烈,但酒精含量不算太高,也就20多度的样子,连岚高兴起来也会喝一碗两碗,根本没有事。但岚说过,这酒真的好难喝,她一点都不喜欢。

楚明看着他们吃的开心,也感觉自己肚子咕咕叫起来。唉,我这个天神真可怜,吃的东西还得自己动手。

想起上次他从胖丫卖店买回来的葡萄酒,楚明灵机一动,何不教岚酿造果酒?她一定会喜欢!那么果酒自然就是葡萄酒最佳了。

楚明查找了资料,葡萄这种物种我国自古有之。但并不是我们平常吃的那种葡萄,那是汉代从西域传入我国的。最早关于“葡萄”的文字记载是《诗经》,但里面说的是野葡萄,“六月食郁及薁”,“薁”就是野葡萄。

看到岚将轩辕递给她的酒杯放到一边,一脸嫌弃的表情,楚明笑着传话说:“我知道有一种酒是用葡萄酿造的,味道非常好,想不想尝尝?”听到楚明又冒出新名词来,岚顿时来了精神:“葡萄?那是什么?”

哦,这个时候还有葡萄这个称呼呢。

将葡萄的样子传递进岚的脑海里,岚脱口而出:“这不就是串串果吗?落星山上有的是啊!”

串串果……这名字起得还真是生动形象啊。楚明心里想道。

岚想了想,笑道:“嗯,葡萄这个名字要比串串果好听过了,那以后串串果就叫葡萄吧!”得,自己成了葡萄的命名人了。

“不过葡萄可一点都不好吃,又酸又涩,连野兽都不爱吃。用它来酿酒,能好喝吗?”岚有些怀疑。楚明暗道:“那要看谁来酿。我酿出来的葡萄酒保证让你爱不释手。”

蝗虫大餐结束了,部落的人们开始载歌载舞,庆祝丰收。年轻的男人和女人们手拉手围着那口大铜锅缓缓转动,古老的朴实的歌声在夜空下回荡。

倦意袭来,许多人就这样就地而睡。孩子们被父母抱回了家,彼此相爱的男女则相拥而眠,这个时代的人们非常淳朴,喜欢就在一切,没毛病。不想后世,彼此相恋了,还得偷偷摸摸地,生怕别人说闲话。

岚走到了石头和小玥身边,这俩孩子就这么抱着睡着了。她轻笑着摇摇头,将身上的厚麻衣披在他们的身上,防止他们着凉。

“明年春天,小玥就要嫁给石头了吧。”楚明轻声问道。

“嗯,嫁衣我都给她做好了。石头父亲也准备找人给他们重新盖一座房子,就在原来房子旁边。”岚轻声回道。

“希望他们能够幸福。”楚明送出祝福。岚则抚摸着妹妹的头发,脸上是慈爱的笑容。

……

听说岚要用葡萄酿酒,石头自告奋勇带人去落星山上采摘。半天的功夫就采回来十几筐,岚连说用不了那么多。不过既然已经采回来了自然也不能丢掉,那就一起都酿了吧。

按照楚明传授的方法,岚找了七八个女人帮她收拾葡萄。

第一步先将葡萄清洗干净然后一一捏碎弄烂放入土罐里,然后放冰糖,但这里没有冰糖,只要用凝固的蜂胶来代替,虽然味道不知道好不好,但楚明觉得应该不会太差。

第二步用纱布盖在土罐的口上,放到阴凉处自然发酵。整个过程需要3天的时间,而且每一天都需要将土罐里的葡萄泥搅拌一下,让它们可以充分发酵。

下一步就是放水了。用干净清澈的泉水住满土罐,依然是每天搅拌一次,这一回的周期是七天。这时候如果把耳朵贴在土罐上可以听到里面传来咕噜咕噜的声音。

七天之后就要把葡萄渣滓从土罐里捞出来,用一块干净的纱布进行过滤,这个时候过滤生下来的深紫色液体便是大名鼎鼎的葡萄酒了!不过还不到喝的时候,需要继续发酵。

“还要等啊!?”吃货小玥望着摆放在阴凉处的那几罐葡萄酒发出一声哀怨的叹息,自打姐姐开始酿酒,她就眼巴巴地等着喝。其实她并不爱喝酒,但一听说是果酒,而且里面还放了她最喜欢的蜂蜜,小丫头就坐不住了,吵着嚷着要第一个喝。

岚笑着安慰道:“快了,楚明说再放几天就可以喝了。但他也警告过,刚酿好的葡萄酒酒劲挺大的,尽量少喝。”小玥不耐烦地回道:“知道了,知道了。”

……

“大祭司又鼓捣新玩意了,听说叫什么葡萄酒?”消息在部落很快传开了。

“葡萄是什么东西?”新名词,没人听过。

“就是串串果啊,据说葡萄的名字是楚明天神给起的,今后串串果都改叫葡萄了。”马上有人给出了解释。

“那玩意酿出来的酒有谷子酿出来的好喝?”有人不信。

“到时候酿好了,咱们去讨一点回来尝尝不就知道了。”这人心挺大。

“喂!你们几个别太过分哦,那可是大祭司!人家不生气不代表我们可以随便冲人家要东西!想想之前那个熊神大祭司有多凶!”还有很理智的人存在。

几个人都不说话了。

其实岚这回虽然酿了十五罐葡萄酒,但等发酵过滤完毕之后,仅仅剩下一半而已。如果全部落的人又都来找她讨要,怕是根本不够的。而且这是楚明专门为她准备的,她也不舍得随便给人。

当然了,一般人不会给,但有一些人必须给。

楚明部落的族长轩辕此刻正端坐在岚的面前,他盯着桌上的葡萄酒罐一脸期待。听说今天是葡萄酒开罐的日子,这不,爱喝酒的他早早就来了,专门等着,要第一个品尝。

还有一个小丫头也凑在一旁眼巴巴地看着,那是小玥。

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