灭秦代汉

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第二十二章 煎饼果子(为书友皮一下就走加更)

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张政带着小石磨高高兴兴的返回了蓟城。将领们被安排下去加固城防,按部就班的开始了工作,张政反而闲了下来。

刚穿越而来之时张政始终为生存下去而努力,没有心思去想吃穿方面的问题,现在他的地位高了,条件也好了,他的吃货本能蠢蠢欲动。

“我不是为了自己吃,我是为了改善部队的伙食,增加营养,提高士兵的身体素质这样才能打胜仗。”张政一边磨着绿豆面一边为自己找着借口。

没有辣椒,茱萸也可以代替,葱花鸡蛋也准备好了,张政又开始磨面粉。在北方某市长期的生活张政对于煎饼果子有着非同寻常的执念。

面粉磨完了,张政却颓然的坐在那里失去了继续做的动力。

张政发现他准备这么多却败在了炸油条的豆油上,如今的大秦还没有现成的豆油供张政使用。张政克制住了用猪油炸油条的冲动,保证了煎饼果子不被带上邪路,也宣告了他在大秦推出煎饼果子的失败。

煎饼果子做不成了,单做煎饼也是不错的美食,张政不想浪费自己亲手做好的材料。

美食一个人吃没有意思,要与人分享。丁勇等人太能吃,况且现在正忙于加固城防没有时间,那找谁一起吃比较合适呢。

“还是将凌云姑娘找来吧,她吃的少。”张政在那里自问自答。

张政找凌云姑娘还有一个想法,近期凌云姑娘总是向张政要武器,大有将手下的姑娘们训练成勇士,到战场上冲锋陷阵去的架势。张政是不希望姑娘们上战场的,所以想改善军队伙食的任务交给凌云,给她找点儿事干分散她的注意力。

“张将军,您看我向您要的武器可有着落?”凌云一进张政的房就要提训练的事情,张政却告诉她不要急,先坐下等一会儿。

凌云看着张政一本正经的将一块青铜板放在炭火之上,又在青铜板上抹上猪油,一会儿青铜板被烧热上面冒起了轻烟,张政舀了一勺事先和好的绿豆糊糊在青铜板上,又用一块小木片将糊糊均匀的摊开。一阵豆香马上传了出来。

“这叫煎饼,是我新发明的一种美食。”张政边说边将煎饼翻了个个,打了个鸡蛋在上面。抹上捣碎了的茱萸。大秦最不缺的就是各种酱,张政拿来了好几种在煎饼上细细糊抹完毕,煎饼已经熟了。

张政熟练的将煎饼卷了起来送到凌云的眼前。“吃吧,味道好极了。”

凌云瞪大眼睛看着张政,满脸都是疑『惑』:“张将军找我来就是为吃东西?”

“你先吃,尝尝味道如何?”张政有一种被误会黄鼠狼给鸡拜年的感觉,我这是为了军国大事,可不是为了泡妞。

“味道不错。”凌云虽然不明白张政为什么这样做,还是对煎饼发出了由衷的赞美。

“那是肯定的。”张政边说话手下也没有闲着,动手摊第二个煎饼。接着对凌云说道:“这样做出来的煎饼,不但味道好,而且容易保存,这比我们先前当干粮的东西可要容易下咽的多了。我找你来就是让你学会煎饼的作法,然后带领姑娘们摊大量的煎饼,作为士兵出征时的干粮用。”

张政又摊完一个煎饼,不顾热,送到嘴边咬了一口,那味道真是令人满足。

“我们会尽快做出煎饼的,不过训练我们也不会停。”凌云很识大体,不过张政转移注意力的计划失败了。

“你挑一部分身体好,真心敢于上战场的姑娘进行训练,其他人先为军队准备干粮。这煎饼上不用放鸡蛋。青铜板我会找人改造成专门的锅。”张政见拦不住,只好尽量减小凌云带上战场的人数。

“我这就回去准备。”凌云觉得张政找自己确实有正经事,她很快学会了煎饼的制作方法,准备回去开工了。

“不急,我还有一种制作食物的方法教给你。”张政拿出事先泡好的黄豆,用小石磨一点点磨着,一步步将制作豆浆的办法教给凌云。

秦人吃豆子只会煮着吃或蒸着吃,那东西吃多了会涨肚,也不利于吸收。张政的豆浆可以说是吃豆方法的一种革命。

凌云喝着热热的豆浆,觉得眼前的张将军越来越有意思了,据说张将军作战很勇猛,没想到还会做各种吃食。

张政的试吃宴结束了,凌云姑娘起向告辞,回去为改善起义军的伙食做准备去了。

张政坐在那里很满足,他觉得这是一个好的开端,豆类是秦人的主粮,通过张政的改良会使豆类的高蛋白更容易吸收,士兵的身体素质增强了,战争中的胜算更大了一分。

“过些日子有了时间,我还可以弄出豆腐和豆花来,只是这个年代豆花只能是咸的。”张政盘算着还有哪些食物在大秦的条件下可以做出来。

张政轻松的日子没过几天就结束了。武臣安定了赵地后调齐了十万人马就向张政杀了过来,带兵的主帅正是武臣自己。

一队队人马向蓟城之下汇集,蓟城之内的气氛一下子紧张了起来。张政命人关闭了城门,士兵登上城头进入了预先安排好的位置,准备防守,生死大战即将开始。

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