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第391 一口酥

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姑娘说,那海带吃了对人身体好,补什么东西来着。

大楚的盐少,也贵,百姓舍不得吃,容易得大脖子病。

但若是吃这海带,就能治好等等。

虽说她也不太懂,但跟着姑娘,总是没错的。

“小云姑娘,你们天天这样,怎生受得了?我这几天累得手都快要抬不起来了。”

说话的乔氏,正是江府的厨娘。

她因做甜点的手艺不错,龟苓膏又是她做成功的,因此颜诗情与江鸿轩商量了一番后,又经过她自己的同意,便过来颜府这边帮忙了。

不过比起小云等人,她主要还是做好龟苓膏就好,相对来说还是轻松的。

刚开始的两天,她在做完龟苓膏后,便闲下来。

看着小云等人忙碌,虽说抽成少,奈何量多,便有所心动。

她琢磨了两天后,便和小娃商量,让她与颜诗情商量下,看看她能不能帮忙,顺带也赚些银钱。

当然,她不敢要抽成,只是按照谢陈氏帮衬的工钱来算就成。

如此一来,她除了在江府固定的月银外,每天还有一百碗龟苓膏的抽成,外加一天三十文的帮衬工钱。

一个月下来,着实不少。

虽然累,但也心甘情愿。

此时她嘴上虽然这么说,手中的动作却丝毫不见停。

小云听到她的话,抬头看了她一眼,笑笑:“习惯了就好!你想啊,这有的忙,就有钱赚,那就不觉得累了。”

乔氏也知三十文的工钱,不算少。

毕竟她除了做龟苓膏外,真正帮忙做月饼的时间不算多。

加上月饼那馅儿,都是晚上的时候,小云和小娃两人调好的,无须她动手。

如此一来,等小娃和谢陈氏一摆摊结束,回来还会帮忙,她做的就更少。

怎么算,怎么合适,至少比谢陈氏要合算多了。

“是,这一天天的忙得很,可夜里躺在床上时,一想起今天又赚了多少,心里就美得慌。说起来,姑娘真是个顶好的。我是江府的下人,其实只要她吩咐一声,我也不能不做的,可她愣是给我分成。让我过来帮忙,不仅拿着这边的钱,而且府上那边的钱也不少。这要等到中秋节,我拿的银子,可是比以往一年多都不止。”

乔氏身为厨娘,在江府也只是在厨房里做工,且她并不是江府的主厨,只是一个做甜水糕点的罢了。

这样的厨娘,吃住都算府上,一个月并不高,只有六百文。

一年下来,一文都不花,再加上以前府上主子逢年过节打赏的,可能才有机会超过十两银子。

可现在她除了固定的六百文外,一天还能拿到二百文的龟苓膏提成,另外并一天三十文的帮工钱。

她知道,江府上厨房里,有很多人都羡慕自己,巴不得能取代。

她若是不好好做的话,这份美差必然要被别人替代。

那天她要来这里,厨房里还有人与她说话时,羡慕中带着一丝的酸溜溜。

她更知道,现在厨房里的人,都在巴结小云和小娃。

因为听说姑娘要开饭馆,到时候人手不够,可能会从府上的厨房里找人来着。

她若是想被她们看重,现在这份差事更是要办的麻利点。

她还有一家子老小要养,要是丢了这份差事,日子怕又是要难过不少。

小云听到她这话,也点点头。

是跟了姑娘,她才知道女人可以不必依附男人,完全可以凭借自己勤劳的双手,过得自在。

以往在家时,都是男主外,女主内。赚钱杨家什么的主要都是男人的事,女人只要管好家宅就行。

可到现在,她才发现,以前想法被局限了,眼界也只有那么一丁点宽,看到的都以为全是那样。

用姑娘的话来说,那叫坐井观天。

如今她每天往少了说,也有几百文,如此一个月的话,也有十几两。

这十几两,放在杨家村和阮家坑,都得辛辛苦苦攒个十多年才能有这么多。

越发这么想,小云越发觉得自己的腰杆子硬了不少。

至于以前那个夫家,早就让她给忘到哪个不知名的犄角旮旯里去了。

两人说话间,小娃和谢陈氏两人欢颜笑语地回来了。

“今日这速度,似乎又快了不少?”

这出去似乎才三刻钟,就回来了?

“嗯,人多。带着东西一到,还没摆开就已经卖出去了。在这样下去,可得累坏不行。”

小娃说着,将大钱袋放下,伸手捶了捶肩膀。

也不知姑娘怎么想的,就是不招外人,且每天也限定了卖,不然一天肯定不止这么点银钱。

这看着是多,一天两千块月饼,什么口味加在一起,价格均价算七文,也才十四两。

这里头要扣除成本,大概八两的样子,再减去小云的提成四百文,接着扣除谢陈氏和乔氏的六十文,外加所谓的钱市巷子的摊位费一天五十文,实则姑娘拿到手中,真没多少。

说来也怪,以前摆摊时,都不需要摊位费,现在却要。

不过想想也是,以前的摊位都是人家两个摊子之间挤一挤,给腾出来自己用,现在却没人愿意这样,也许这中间多少有那孟家的关系在。

“也还好,就一个月的功夫,现在中元节都过了,铺子也没几天要开,到时搬过去后,再找几个人,许是会好些。”

虽然累,但比起在家时做的可是方便不少,且模样又好看。

也不知姑娘的脑子里装的都是什么,怎么能想到找人将想要的花样字样刻印在铁模板上。xdw8

她们只需将月饼的馅儿揉好后,按进模板中,回头再倒出来,一排排放好,最后放那土炉里烤出来就好。

不过那花样据说是六爷和轩爷画得,每个月饼的正面是花好月圆四个字样,反面则是写着一口酥。

虽说才短短几天,连一个月都没有,可提起哪家月饼好吃,谁人不知钱市巷子的一口酥?

小娃喝了一口水,不甚在意道:“我也就是这样叨叨罢了,姑娘尽是做吃力不怎么赚钱的事。一天五两多,一个月才一百五十多两,还不够眼下中秋江府、济世堂和庄子里下人的月银和衣服节礼的钱。要我说,就得多做,做的越多越好。”

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